🍷 Estem preparant canvis a la carta de vins i aquest any incorporarem també alguna novetat. Treballem majoritàriament amb vins elaborats a la nostra DO, la Empordà Denominació d’Origen , de diferents cellers empordanesos. Tastar les noves anyades, saber-ne les característiques i amb quins plats mariden millor són essencials per poder-vos oferir després un bon servei.
En aquesta ocasió hem d’agrair l’atenció del celler Empordàlia, a Vilajuïga, que ens van acollir fantàsticament, com ho han fet els darrers anys. Estem molt agraïts a en Lluís, de Balló, i a la Cristina, d’Empordàlia.
Aviat us podrem desvetllar les novestats que incorporarem a la carta de vins. També les que incorporarem a la carta de menjar.